Rezepte
Lachs auf dem Zedernholzbrett — saftig gegrillt im Kamado Bono
Lachs auf dem Zedernholzbrett gehört zu den dankbarsten Fisch-Rezepten für den Keramikgrill: D...
Hausgemachte BBQ-Sauce aus dem Kamado Bono – fruchtig, rauchig, in 35 Minuten
Eine gute BBQ-Sauce entscheidet oft mehr über das Ergebnis als das teuerste Stück Fleisch. Sta...
Hanger Steak vom Kamado: Onglet in 8 Minuten auf den Punkt gegrillt
Hanger Steak — hierzulande als Onglet oder Nierenzapfen bekannt — ist ein Zuschnitt aus dem Ri...
Halloumi und Sommergemüse von der Plancha – vegetarische Grillplatte
Halloumi und Sommergemüse von der Plancha ist die schnellste vegetarische Grillplatte, die Ihr...
Geschmorte Ochsenbäckchen aus dem Kamado – butterzart nach 6 Stunden
Geschmorte Ochsenbäckchen gehören zu den Gerichten, bei denen der Keramikgrill seine Stärken v...
Geräucherte Forelle vom Kamado – heißgeräuchert mit Buchenholz
Geräucherte Forelle gelingt im Keramikgrill genauso gut wie im klassischen Räucherofen – mit e...
Gegrillte Ananas mit Honig, Zimt und Vanilleeis – Dessert vom Kamado
Gegrillte Ananas mit Honig, Zimt und Vanilleeis ist das schnellste Dessert, das Ihr Keramikgri...
Flanksteak mit Chimichurri – kurzgegrillt und in Tranchen serviert
Flanksteak mit Chimichurri ist die Königsdisziplin für kurzgebratene Steak-Cuts — und der Kera...
Elsässer Flammkuchen vom Pizzastein – hauchdünn und knusprig
Elsässer Flammkuchen ist das schnellste Gericht, das Sie auf dem Pizzastein backen können: hau...
Ganze Dorade mit Zitrone und Kräutern – mediterran vom Grill
Ganze Dorade vom Keramikgrill ist mediterranes Sommergrillen in Reinform: Zitrone, Rosmarin, T...
Doppelter Smashburger vom Kamado Bono: krosse Kruste in 15 Minuten
Ein doppelter Smashburger lebt von seiner Röstkruste: Das Hackfleisch kommt als lockere Kugel ...
Chicken Wings in BBQ-Sauce: rauchig-knusprig vom Kamado Bono
Chicken Wings in BBQ-Sauce gelingen im Kamado Bono in zwei Phasen: Erst nehmen die Flügel bei ...