Mit dem passenden Kamado Joe Zubehör machen Sie aus Ihrem Keramikgrill eine komplette Outdoor-Küche: Drehspieß für Hähnchen und Rollbraten, Pizza-Aufsatz für die knusprige Kruste, Hitzedeflektor für indirekte Hitze, Abdeckhaube für den Ganzjahresschutz. Bei KERAMIKGRILL24 erhalten Sie ausschließlich Original-Ware von Kamado Joe — passgenau für Classic Joe und Big Joe. Die passenden Grills finden Sie in der Kategorie Kamado Joe Grills.

Welches Kamado-Joe-Zubehör ist das Richtige für Sie?

Das Original-Zubehör gliedert sich in drei Gruppen:

• Erweitern: JoeTisserie (Rotisserie-System) und DōJoe (Pizza-Aufsatz) eröffnen neue Garmethoden.
• Ausstatten: Deflektorsteine und Grillroste vergrößern die Grillfläche und trennen direkte und indirekte Zonen.
• Schützen: Die Hochleistungs-Grillabdeckung hält Regen, UV-Licht und Frost vom Keramik-Garraum fern.

Achten Sie bei der Auswahl auf die Grillgröße: Classic Joe misst 18 Zoll (45,7 cm), Big Joe 24 Zoll (61 cm) — Zubehör passt nur auf die angegebene Serie. Einen markenübergreifenden Überblick gibt der Ratgeber Keramikgrill-Zubehör.

JoeTisserie — der Drehspieß für Ihren Kamado Joe

Die JoeTisserie ist ein Rotisserie-Ring, der zwischen Grillkörper und Deckel eingesetzt wird. Ein elektrischer Motor sorgt für konstante Rotation, zwei Spießgabeln fixieren das Grillgut auf dem Drehspieß. So garen Hähnchen, Gyros oder Rollbraten über der offenen Glut rundum gleichmäßig und bleiben saftig — ein Grillthermometer hilft, die Kerntemperatur im Blick zu behalten. Das JoeTisserie Korb-Kit ergänzt einen Rotisserie-Korb für Gemüse oder kleinteiliges Grillgut (Details: kamadojoe.com).

DōJoe — Pizza-Aufsatz für die knusprige Kruste

Der DōJoe verwandelt den Classic Joe in einen Pizzaofen: Der keilförmige Aufsatz hält den Deckel in fester Position, sodass ein gleichmäßig heißer Garraum entsteht — ideal für Pizza und Flammkuchen. Ein Pizzastein speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig an den Boden ab, so gelingt die knusprige Kruste; mit der Pizzaschaufel schießen Sie sicher ein. Schritt für Schritt erklärt im Ratgeber Pizza im Keramikgrill.

Deflektorstein, Grillroste und Abdeckhaube

Der Deflektorstein (Hitzedeflektor) liegt zwischen Holzkohle und Grillrost und schirmt das Grillgut vor direkter Hitze ab. So garen Sie schonend mit indirekter Hitze — die Grundlage für Low and Slow, Pulled Pork und alle Long Jobs. Da die Hitzedeflektorplatten halbrund geteilt sind, können Sie eine Hälfte einlegen und die andere Seite als direkte Grillzone nutzen: Divide & Conquer macht aus einem Grill zwei Temperaturbereiche (System-Details: kamadojoe.com). Zusätzliche Grillroste schaffen eine zweite Grillebene und vergrößern die Grillfläche.

Zur Pflege: Keramik verzeiht viel, mag aber keine stehende Nässe. Die Hochleistungs-Grillabdeckung schützt den abgekühlten Grill zuverlässig — Reinigungstipps im Ratgeber Keramikgrill reinigen.

Häufige Fragen zu Kamado Joe Zubehör

Wozu dient der Deflektorstein im Kamado Joe?

Der Deflektorstein blockt die direkte Strahlungshitze der Glut ab und verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum — Sie grillen indirekt wie im Umluftofen. Das ist die Voraussetzung für Low and Slow, etwa für Pulled Pork oder Ribs.

Passt das Zubehör auf jeden Kamado Joe?

Nein. Zubehör ist auf die Grillgröße abgestimmt: Classic Joe (18 Zoll) und Big Joe (24 Zoll) benötigen jeweils eigene Deflektorsteine, Roste und Abdeckhauben. JoeTisserie und DōJoe aus unserem Sortiment sind für den Classic Joe ausgelegt — prüfen Sie vor dem Kauf die Serienangabe im Produkttitel.

Wie montiert man die JoeTisserie auf dem Kamado?

Der Rotisserie-Ring wird zwischen Keramikkörper und Deckel eingesetzt. Danach stecken Sie den Drehspieß mit den Spießgabeln durch das Grillgut und setzen ihn in die Aufnahme ein; der elektrische Motor übernimmt die konstante Rotation — ohne Nachjustieren.

Welches Zubehör braucht man für den Kamado Joe wirklich?

Zur Grundausstattung gehören Deflektorsteine für indirektes Grillen, ein Grillthermometer für die Kerntemperatur, ein Anzündkamin für die Holzkohle und eine Abdeckhaube. JoeTisserie und DōJoe lohnen sich, wenn Drehspieß-Gerichte oder Pizza auf dem Plan stehen.

Fragen zur Kompatibilität? Wir beraten Sie gern: 02247 9029252 oder info@steigtechnik-systeme.de. Versand als Paket in 1–2 Werktagen.