Ein Kamado Joe Grill verbindet die massive Keramik eines klassischen Kamado-Grills mit durchdachten Detail-Lösungen wie dem Divide & Conquer System und dem Kontrol Tower Ventil. Die dickwandige Keramik sorgt für hohe Wärmespeicherung, gleichmäßige Hitzeverteilung und einen sparsamen Kohleverbrauch — vom stundenlangen Low & Slow bis zum scharfen Angrillen bei Maximaltemperatur. In dieser Kategorie finden Sie ausschließlich die Grills von Kamado Joe als Original-Hersteller-Ware; die komplette Markenwelt inklusive Zubehör zeigt die Kamado-Joe-Übersicht.

Welcher Kamado Joe passt zu Ihnen?

Die Wahl beginnt bei der Grillfläche — also der Frage, für wie viele Personen Sie regelmäßig grillen (Quelle: kamadojoe.com):

• Classic Joe (18″ / 45,7 cm): der Allrounder für 4–6 Personen — genug Garraum für Braten, Geflügel und Pizza, dabei noch kompakt auf Balkon oder Terrasse.
• Big Joe (24″ / 61 cm): die große Ausführung für Familien und Grillrunden — mehr Grillfläche, Platz für zwei Zonen mit Warmhaltezone.
• Kettle Joe (22″): der Hybridgrill in klassischer Kugelgrill-Form — ein isolierter Holzkohlegrill für Einsteiger, die Kamado-Effizienz zum kleineren Einstieg wollen.
• Konnected Joe (18″): Keramikgrill mit digitaler Temperatursteuerung — automatische Zündung und Temperaturführung per App.

Classic Joe Serie II oder Serie III — die Unterschiede

Beide Serien bringen die AMP-Firebox (mehrteilige, spannungsresistente Feuerbox), das federunterstützte Air Lift Scharnier und das Kontrol Tower Top Vent für präzise Temperaturkontrolle mit. Die Serie III ergänzt den SloRoller — einen Rauchverteiler-Einsatz, der beim Smoken Raucharoma und Hitze zyklisch im Garraum verteilt — sowie eine dritte Ebene im Divide & Conquer System (Quelle: kamadojoe.com). Wer überwiegend direkt grillt, ist mit der Serie II gut bedient; wer regelmäßig räuchert und Low & Slow gart, profitiert vom Aufpreis zur Serie III.

Ausstattung, die im Alltag zählt

Halbmondförmige Roste und Deflektorsteine lassen sich im Divide & Conquer System frei kombinieren — links direktes Grillen über der Glut, rechts indirektes Grillen über der Deflektorplatte. Deckelthermometer und Lüftungsschieber machen die Temperaturführung auch für Einsteiger nachvollziehbar; die umlaufende Deckeldichtung hält den Garraum dicht und die Brenndauer einer Kohleladung hoch. Für Pizza und Drehspieß gibt es mit DōJoe und JoeTisserie passendes Kamado-Joe-Zubehör (Quelle: kamadojoe.com).

Pflege in Kürze

Ein Keramikgrill braucht wenig: Nach dem Grillen kurz ausbrennen lassen, Aschefach leeren, Roste abbürsten — auf chemische Reiniger im Garraum verzichten. Wie Sie dabei vorgehen und den Grill über den Winter bringen, zeigen unsere Ratgeber zum Reinigen und Überwintern.

Häufige Fragen zu Kamado Joe Grills

Was ist der Unterschied zwischen Classic Joe Serie II und Serie III?

Die Serie III hat den SloRoller-Einsatz für gleichmäßige Rauchverteilung und ein Divide & Conquer System mit drei statt zwei Ebenen. Air Lift Scharnier, Kontrol Tower Ventil und AMP-Firebox sind in beiden Serien enthalten. Für häufiges Räuchern lohnt die Serie III, fürs klassische Grillen reicht die Serie II.

Was ist der SloRoller und was bringt er beim Räuchern?

Der SloRoller ist ein Einsatz für den Garraum, der Rauch und heiße Luft in zirkulierenden Wirbeln um das Grillgut führt. Das sorgt bei Low & Slow für gleichmäßigere Hitzeverteilung und intensiveres Raucharoma — etwa bei Pulled Pork.

Wie heiß wird ein Kamado Joe?

Der Temperaturbereich reicht von rund 100 °C für Low & Slow bis über 400 °C für Steaks und Pizza. Gesteuert wird ausschließlich über die Luftzufuhr: Lüftungsschieber unten, Kontrol Tower Ventil oben. Dank der Keramik bleibt die einmal eingestellte Temperatur über Stunden stabil.

Welche Größe sollte ich wählen?

Für 4–6 Personen genügt der Classic Joe mit 45,7 cm Rostdurchmesser. Wer regelmäßig für größere Runden grillt oder mehrere Gerichte parallel gart, wählt den Big Joe mit 61 cm. Als kompakter Einstieg in die Kamado-Welt bietet sich der Kettle Joe an.