Was kommt als erstes? Bier auf oder Grill an?

Bier und Grillen passt einfach zusammen. Das Bier hat eine erfrischende und belebende Wirkung, die gut zu dem herzhaften und würzigen Geschmack von gegrilltem Fleisch und Gemüse passt.

Bier als Basis einer Marinade

Du kannst Bier als Zutat in deiner Marinade verwenden, um dem Fleisch ein zusätzliches Aroma zu verleihen. Eine einfache Marinade kann aus Bier, Olivenöl, Knoblauch und Gewürzen wie Paprika, Pfeffer und Salz bestehen.

Bier als Grundlage einer Soße

Bier kann auch eine wichtige Zutat in deiner BBQ-Soße sein. Eine Bier-Soße kann aus Zwiebeln, Tomatenmark, Bier, Worcestershire-Soße, braunem Zucker, Essig, Knoblauch und Gewürzen wie Paprika, Pfeffer und Salz bestehen.

Bier als Getränk

Es gibt verschiedenste Sorten von Bier und hier gehen die Geschmäcker deutlich auseinander…

Fakt ist…Bier als Kaltgetränk - mit oder ohne Alkohol gehört einfach zur Grill-Session dazu.