Ein Kamado Bono ist auf viele Jahre Nutzung ausgelegt — deshalb erhalten Sie bei KERAMIKGRILL24 alle Kamado Bono Einzelteile separat: Gusseisen-Roste, Halbmond-Platten, Edelstahl-Kohlekörbe, Dichtungen sowie Erweiterungen wie Rotisserie und Dutch Oven. Größenabhängige Teile wie Roste, Platten und Kohlekörbe gibt es passend zu Media (20″), Grande (23″) und Limited (25″) — so ersetzen Sie Verschleißteile gezielt und rüsten Ihren Keramikgrill Schritt für Schritt auf.

Welche Einzelteile Sie für Ihren Kamado Bono bekommen

• Roste & Platten: runde Gusseisen-Roste als Ersatz-Grillrost sowie Halbmond-Gusseisen-Platten und -Roste für getrennte Grillzonen.
• Kohle & Asche: Edelstahl-Kohlekörbe, die Holzkohle bündeln und den Luftstrom im Garraum verbessern.
• Verschleißteile: Dichtungen und Thermometer — die Dichtung ist das typische Ersatzteil nach einigen Saisons (siehe Lexikon: Dichtung).
• Erweiterungen: Rotisserie (Drehspieß) und Dutch Oven mit 3,9 l Volumen.

Markenübergreifendes Zubehör wie Pizzastein oder Anzündkamin finden Sie unter Zubehör rund um Grills.

Direkte und indirekte Zonen mit Halbmond-Platten

Die Halbmond-Gusseisen-Platte arbeitet nach dem gleichen Prinzip wie ein Deflektorstein: Sie schirmt das Grillgut von der offenen Glut ab und erzeugt indirekte Hitze. Weil die Platte nur eine Hälfte des Garraums abdeckt, entstehen gleichzeitig eine indirekte Grillfläche und eine direkte Grillzone — schonend garen auf der einen Seite, scharf angrillen über der Glut auf der anderen. Die Wärmespeicherung des Gusseisens sorgt dabei für gleichmäßige Wärmeabgabe, ideal für Low and Slow und lange Garzeiten, etwa Pulled Pork.

Der Dutch Oven im Kamado Bono

Der Dutch Oven ist ein Gusseisentopf für Schmoren und Backen: Gulasch, Schichtfleisch, Brot oder Aufläufe gelingen darin direkt im Keramikgrill — der Garraum liefert die Hitze gleichmäßig von allen Seiten. Klassisch freistehend mit Briketts betrieben, regeln Sie Oberhitze und Unterhitze über die Anzahl der Kohlen auf dem Deckel und unter dem Schmortopf. Der Kamado Bono Dutch Oven fasst 3,9 l und passt in alle drei Modellgrößen.

Rotisserie: Drehspieß für Hähnchen und Rollbraten

Die Rotisserie hält Ihr Grillgut in konstanter Rotation über der Glut — der Bratensaft verteilt sich laufend neu, die Kruste wird rundum gleichmäßig. Hähnchen, Rollbraten und Gyros am Spieß sind die Klassiker. Die Kerntemperatur prüfen Sie zum Schluss mit einem Grillthermometer — so nehmen Sie das Fleisch auf den Punkt vom Drehspieß.

Passgenau bestellen — und richtig pflegen

Achten Sie bei jedem Einzelteil auf die Modellgröße (Media 20″ / Grande 23″ / Limited 25″), damit Rost und Platte exakt sitzen. Für Privatkäufer gewährt der Hersteller aus Litauen eine lebenslange Garantie auf den Keramik-Korpus, 1 Jahr auf übrige Teile (laut kamadobono.it). Gusseisen-Teile bürsten Sie nach dem Grillen trocken aus; gelegentliches Einbrennen erhält die schützende Patina — mehr dazu im Ratgeber Keramikgrill reinigen. Versandpauschale Zubehör 15 €, Lieferung nach DE/AT/CH/EU; Abholung am Lager Hennefer Str. 2, Neunkirchen-Seelscheid nach Absprache. Beratung: 02247 9029252 · info@steigtechnik-systeme.de.

Häufige Fragen zu Kamado Bono Einzelteilen

Wie funktioniert indirektes Grillen im Kamado Bono?

Eine Halbmond-Gusseisen-Platte wird zwischen Glut und Grillrost eingesetzt und wirkt als Hitzedeflektor: Das Grillgut liegt nicht mehr über der offenen Glut, sondern gart schonend in der zirkulierenden Hitze des Garraums. Mit nur einer halben Platte nutzen Sie direkte und indirekte Zone gleichzeitig.

Kann man einen Dutch Oven im Keramikgrill verwenden?

Ja. Der Gusseisentopf profitiert von der gleichmäßigen, ofenähnlichen Hitze des Keramikgrills und eignet sich für Schmorgerichte, Eintöpfe und Brot. Der Kamado Bono Dutch Oven mit 3,9 l passt in Media, Grande und Limited.

Welche Einzelteile passen zu welchem Modell?

Roste, Halbmond-Platten, Kohlekörbe und Rotisserie gibt es jeweils in drei Größen — passend zu Kamado Bono Media (20″), Grande (23″) und Limited (25″). Der Dutch Oven ist universell einsetzbar.

Welche Gerichte gelingen an der Rotisserie?

Ganze Hähnchen mit knuspriger Haut, Rollbraten, Gyros am Spieß oder Ananas als Dessert. Durch die ständige Drehung verteilt sich der Fleischsaft gleichmäßig, nichts trocknet einseitig aus.