Ein Kamado Bono Grill vereint drei Geräte in einem: Holzkohlegrill, Ofen und Smoker. Der dickwandige Keramik-Korpus des litauischen Herstellers speichert Hitze über Stunden und macht den Kamado-Grill zum Allrounder für direktes Grillen, indirektes Grillen, Low & Slow und Pizza. Diese Kategorie zeigt die Grill-Geräte der drei Baugrößen Media, Grande und Limited — den Marken-Überblick samt Zubehör bietet die Kamado-Bono-Markenseite.

Media, Grande oder Limited — welche Größe passt zu Ihnen?

Die drei Modelle unterscheiden sich vor allem in Grillfläche und Gewicht. Als Faustregel: Der Kamado Bono Media (20″) reicht für 2–4 Personen, der Grande (23″) ist die Wahl für Familien und regelmäßige Grillabende, der Limited (25″) bietet den größten Garraum für große Runden und ganze Braten.

Mehr Rostfläche bedeutet mehr Spielraum für Zonen-Grillen mit Warmhaltezone — dafür steigen Gewicht und Kohleverbrauch leicht an.

Warum ein Keramikgrill? Wärmespeicherung und Temperaturkontrolle

Gegenüber einem klassischen Kugelgrill aus Stahl punktet der Keramikgrill mit seiner enormen Wärmespeicherung: Die Keramik gibt die Hitze gleichmäßig an den Garraum ab, die Hitzeverteilung bleibt konstant, und der Kohleverbrauch sinkt spürbar — eine Kohleladung trägt bei niedrigen Temperaturen über viele Stunden. Die Temperaturkontrolle erfolgt über zwei Lüftungsschieber: das Luftventil unten am Aschefach und das Deckelventil oben; ein Deckelthermometer zeigt den Temperaturbereich an. Wie das Zusammenspiel funktioniert, erklärt der Ratgeber Keramikgrill anzünden und Temperatur regeln.

Direkt, indirekt, Low & Slow — die Einsatzarten

Mit einem Deflektorstein wird der Kamado zum Umluftofen für indirektes Grillen: Der Stein schirmt das Grillgut vor der Glut ab — ideal für Pulled Pork, Ribs und Braten im Low-&-Slow-Verfahren mit feinem Raucharoma. Ohne Deflektorstein grillen Sie direkt über der Glut, Hot & Fast für Steaks mit Kruste. Details liefern das Lexikon zum Deflektorstein und der Ratgeber Pulled Pork im Kamado.

Pflege, Ersatzteile und Garantie

Keramik ist pflegeleicht: Nach dem Grillen genügen Ausbrennen bei geschlossenem Deckel und das Leeren des Aschefachs — Details im Ratgeber Keramikgrill reinigen. Verschleißteile wie Dichtung, Roste oder Feuerbox finden Sie unter Kamado-Bono-Einzelteile. Privatkäufer erhalten eine lebenslange Garantie auf den Keramik-Korpus. Die Lieferung erfolgt wegen des Gewichts per Spedition (3–5 Tage); Abholung am Lager nach Absprache.

Häufige Fragen zu Kamado Bono Grills

Welche Größe sollte man beim Kamado Bono wählen?

Für 2–4 Personen genügt der Media mit rund 44,5 cm Rost-Durchmesser. Wer regelmäßig für Familie und Gäste grillt, wählt den Grande (ca. 49 cm); der Limited (ca. 54,5 cm) bietet Platz für große Braten und mehrere Gerichte parallel. Im Zweifel lohnt die größere Variante — Grillfläche lässt sich nicht nachrüsten.

Wie heiß wird ein Kamado-Grill?

Kamado-Grills decken typischerweise einen Temperaturbereich von etwa 100 °C für Low & Slow bis über 300 °C für Pizza und scharf angegrillte Steaks ab. Dank der Wärmespeicherung der Keramik hält der Grill die eingestellte Temperatur über Stunden stabil — gesteuert allein über die beiden Lüftungsschieber.

Brauche ich spezielle Holzkohle für einen Kamado-Grill?

Vorgeschrieben ist nichts, empfehlenswert ist hochwertige, grobstückige Holzkohle: Sie brennt länger, erzeugt weniger Asche und lässt die Luft im Feuerraum frei zirkulieren. Mehr dazu im Ratgeber Holzkohle für den Keramikgrill.

Kann ich im Kamado Bono wirklich Pizza backen?

Ja. Mit Deflektorstein und Pizzastein erreicht der Keramikgrill Temperaturen, bei denen der Boden knusprig und der Belag saftig wird — die Steinhitze arbeitet ähnlich wie in einem Holzbackofen. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie im Ratgeber Pizza im Keramikgrill.